2017年湖南市场ALL Star全明星大赛,从7月1日开始,历时80天,9月16日终于落下了帷幕。我院连锁经营管理专业“麦苗班”学员的周云姣、余思琪、王蓉三位小麦苗经过激烈的比拼,在湖南市场全明星大赛中分别获得了DPS备膳呈递员、生产线及备餐三个岗位的市场冠军。
中国ALL star从1997年开始举办,每一届都会涌现出很多优秀的岗位能手。今年湖南市场2800余人报名参赛,赛事采用晋级制,首轮将选出680个餐厅冠军,然后是150个pach冠军,26个pc冠军,最终决出13个市场冠军。选手们不仅能收获很多新知识,提高自己的岗位技能,冠军还可以到上海汉堡大学进行免费学习。全明星大赛就像一张通行证,帮助小麦苗迅速成长,从而在企业获得更多的提升机会,更快地成为一名合格的职业人。
麦苗班的学生,通过学院老师与企业的双重关注,更好的完成从学生到职业人的角色转换;“麦苗班”这个平台,让连锁经营管理专业学生拥有一个更好的发展舞台,也为该专业现代学徒制人才培养模式的完善提供了良好的经验。